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송로버섯 효능을 알아보자

헤이즈@ 2023. 4. 14. 22:25

 

송로버섯, 땅속의 다이아몬드라 불리는 귀한 식재료입니다. 깊고 매혹적인 향기는 흙냄새와 마늘, 계피, 마른 풀냄새, 꿀이 혼합되어 불어나며, 푸아그라, 캐비어, 트뤼프 등 서양의 삼대 진미인으로 뽑히기도 합니다. 그리고 소량만 사용해도 충분하답니다.

 

정력 효과

송로버섯은 14세기부터 '요정의 사과' 또는 '향기 나는 금덩이' 라고 불리며, 고대부터 치료약이나 정력제로 사용되었습니다. 송로버섯은 남성분들의 정력증강에 도움을 주어 혈액순환과 연관된 질환 예방에 높은 효과를 지니고 있습니다.

비만 예방 및 다이어트 효과

이 귀한 식재료의 크기는 호두알에서 사과크기까지 다양합니다. 100그램 당 45칼로리인데, 풍부한 식이섬유 때문에 비만 예방과 다이어트에도 유용해요.

 

소화력 및 체력 증진

송로버섯은 꾸준히 섭취하면 체력과 손발이 저리고 기력이 부족한 분들에게 도움이 됩니다. 또한, 소화력을 증진하여 체력 강화와 위장 건강 증진에도 효과가 있습니다.

 

혈관관련 질환 예방

니아신 성분이 풍부한 송로버섯은 고지혈증과 같은 혈관 관련 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한, 혈관과 모세혈관을 넓혀주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능이 있습니다.

 

노화방지

송로버섯에는 신체노화를 방지하는 데 도움이 되는 비타민이 포함되어 있습니다. 먹으면서 체력강화와 혈액순환 증진 뿐만 아니라, 혈액관 건강과 더불어 피부와 면역력 향상에도 높은 효과를 지니고 있습니다.

 

나트륨 배출

송로버섯이 풍부하게 함유된 칼륨 성분은 혈액 속 나트륨을 배출하여 고혈압 예방에 효과적입니다.

 

효과적인 섭취 방법 및 주의사항

신선한 송로버섯을 선택할 때는, 표면이 깨끗하면서 향기가 강하고 보통 상황버섯 생김새와 유사한데 크기가 작고 회색을 띠는 것을 선택해주세요. 냉장고에 15도까지 보관하면 좋고, 흰색 트러플과 검은색 송로버섯은 각각 껍질을 벗기거나 가열하지 않고 먹으면 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

 

송로버섯 효능 영상으로 보기

 

송로버섯은 파스타나 치즈 요리에 갈아서 뿌리거나 올려먹는 것이 좋습니다. 그리고 송로버섯의 건강 기능을 살리길 원한다면, 꾸준히 소량씩 섭취해 봅시다. 이미 알려진 송로버섯의 효능들인 혈관, 체력, 정력, 소화력, 비만 예방 등 다양한 분야에서 뛰어난 효과를 가지고 있으니, 우리모두 송로버섯을 적극적으로 챙겨서 먹어보는 것은 어떨까요?

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